حلويات أتكنز طريقة تحضير تشيز كيك لذيذة

حلويات أتكنز: طريقة تحضير تشيز كيك لذيذة

حمية أتكنز:

تعد حمية أتكنز من الحميات التي تعتمد على تقليل الكربوهيدرات وزيادة تناول البروتينات والدهون، مما يساعد على فقدان الوزن لبعض الأفراد. ومع ذلك، فهي لا تناسب الجميع وقد لا تحقق نتائج فعالة للجميع، لذلك يُنصح باتباع حمية غذائية متوازنة لتحقيق فقدان الوزن المستدام.

وصفة تشيز كيك أتكنز:

تحد الحلويات من الخيارات المتاحة في حمية أتكنز بسبب احتوائها على السكريات والكربوهيدرات العالية، لكن يمكن تعديل بعض الوصفات لتناسب هذا النظام الغذائي. وفيما يلي وصفة تشيز كيك مناسبة لحمية أتكنز.

• مدة التحضير: 5 ساعات و10 دقائق
• عدد الحصص: 16 قطعة

مقادير تشيز كيك أتكنز:

• طبقة الأساس:
• 2 كوب من اللوز المطحون ناعماً
• 1/3 كوب زبدة مذابة
• 3 ملاعق كبيرة من مُحلي إريثريتول
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
• طبقة الحشوة:
• 240 غرام جبنة كريمية
• 1 1/4 كوب من محلي إريثريتول
• 3 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• 1/4 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

طريقة تحضير تشيز كيك أتكنز:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
2. ضعي ورق زبدة في قالب تشيز كيك مقاس 23 سم.
3. اخلطي اللوز المطحون مع الزبدة والمُحلي والفانيلا حتى يصبح الخليط متجانساً. ثم رصيه في القالب.
4. اخبزي طبقة الأساس لمدة 10-12 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم اتركيها تبرد.
5. حضري الحشوة بخفق الجبنة الكريمية مع المُحلي حتى تتجانس، ثم أضيفي البيض وعصير الليمون والفانيلا وبرش الليمون، واخفقي مجدداً.
6. اسكبي الخليط فوق طبقة الأساس واخبزيه لمدة 45-55 دقيقة.
7. اتركي الكيك ليبرد قليلاً، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
8. قبل التقديم، مرري سكين على الحواف لفصل التشيز كيك عن القالب.

القيمة الغذائية للتشيز كيك أتكنز (لكل حصة):

• السعرات الحرارية: 335.2 سعرة
• الكربوهيدرات: 22.1 غراماً
• البروتينات: 8.7 غرامات
• الدهون: 32 غراماً

يمكنك الحصول علي افضل الانظمه المناسبه لجسمك مع افضل اخصائيين التغذيه من هنا